Zweite Passage tanzt das Restaurant und pour faire Bref, bestätigt die Premiere, à savoir la perfection purement et simplement. La Cuisine du Chef Wohlfahrt ist à la hauteur des 3 étoiles. La poitrine de pigeon fumée avec artichaut et foie gras m'a ému aux larmes..Le homard et le chevreuil ont eux aussi participé à ce que nous passions un excellent moment. L'accord mets-vins est de haute volée et le sommelier (Elsässer) fait partager sa passion pour les vins. Je ne peux que vous conseiller cet établissement encore et encore.
