Auf der Suche nach einem tollen Restaurant in Dortmund sind wir eigentlich nur durch Zufall auf das Maredo" aufmerksam geworden. Ein Sitzplatz draußen für vier gab es direkt, für einen Freitag-Abend schlecht besucht. Leider sind die Sitzplätze draußen total unbequem, wir haben uns Decken bringen lassen, um irgendwie draußen bequem sitzen zu können. Die Bedienung war nett und fix. Das Essen war für das Preis Leistungsverhältnis eher schlecht. Meine Fajita mit Rindfleisch war leider sehr trocken. Für so ein Gericht wurde zudem ein kleiner Teller gereicht, der alles andere als perfekt ist, da man sich seinen Wrap selbst zusammenstellen muss, zudem finde ich die Art der Anrichtung nicht schön. Das Fleisch der anderen war auf den Punkt und gut. Die servierten Beilagen waren teilweise kalt und geschmacklich nicht gut, da teilweise ungewürzt, Süßkartoffelpüree und co. , Beilagensalat komplett OHNE Dressing- nur auf Anfrage!? Das gebrachte Brot mit Dip war nicht lecker. Hartes Brot und auch da ungewürzter Dip, dabei kann es so einfach sein. Ich werde das Restaurant nicht mehr besuchen, da kenne ich bessere Adressen, wo ich mehr für mein Geld bekomme.