Es war nicht leicht für uns, den Neuen Markt zu finden, an dem sich Waage im alten Zollhaus befindet. Nur wenige Tische waren an diesem verregneten Samstagabend gegen 20:00 Uhr besetzt, als wir ankamen und vom netten Personal begrüßt wurden. Als Vorspeise hatte ich eine schöne Antipasta als Artwork präsentiert (siehe Bild) und die war sehr lecker. Mein Hauptgericht war ein argentinisches Entrecôte, das perfekt zubereitet war. Meine Frau war ein wenig enttäuscht von der Zubereitung ihrer Jakobsmuscheln, die sie als Vorspeise hatte, aber nicht die Jakobsmuscheln selbst. Ich genoss die einzige halbe Flasche Rotwein auf der Weinkarte, einen Chianti.
