Nous avions prévu un business lunch pour 4, dont une personne dont le physique est certes peu connu, mais qui a reçu un César et a été nominé aux oscars, bref un VIP. Sachant cela et comme ce dont nous voulions discuter était confidentiel, j'avais pris soin de réserver plusieurs semaines à l'avance en demandant une table tranquille et un peu à l'écart. Nous sommes arrivés suffisamment à l'avance pour préparer notre entretien avec cette personne et on nous attribue une table au beau milieu des autres, dans le passage ... Je demande à changer de table en expliquant ma demande, sans trop de détails à l'un des serveurs (en costume) - il m'a dit qu'il voulait voir avec son chef. Une demi-heure plus tard, n'ayant aucune nouvelles je relance l'un des autres serveurs ( le précédent ayant disparu des radars) on me propose une table, à l'écart cette fois-ci, une petit table carrée car les tables rondes n'étaient pas disponible m'a t'on dit. OK, on s'installe. Je précise que 45 minutes avaient passé et que personne ne nous a demandé si nous voulions boire quelque chose ... La table était dressée pour deux et non pas pour 4 ... 15 minutes plus tard, à quelques minutes de l'heure de notre rendez-vous, nous avons attrapé un 3ème serveur (qui lui était simplement en chemise blanche et sans veste) et lui avons demandé si nous pouvions boire quelque chose et en avons profité pour demandé qu'ils préparent la table pour 4, ce qui a été fait quelques très rapidement, ouf ! Puis nous avons mangé, nourriture très bonne soit dit en passant. Au moment de payer nous avons également du nous battre, tout d'abord pour obtenir l'addition puis pour qu'on nous amène la machine car nous voulions payer par carte. Bref, nous sommes les 4 arrivés à la même conclusion : plus de Café Beau-Rivage pour nous, la qualité des plats n'étant pas suffisante pour compenser l'incompétence du personnel de salle. Dommage, on est quand même dans un 5* - vous trouvez ça normal vous ? moi pas !
