Auf Empfehlung von Freunden haben wir uns an einem Samstagabend auf den Weg zur Flottbeker Schmiede gemacht. Zugegeben, als ich zum ersten Mal den Namen der Location hörte, war ich schon sehr skeptisch, ob die Auswahl der Speisen wohl unserem/meinem Geschmack entsprechen würde. Ich jedenfalls kam nicht direkt darauf, dass sich hinter diesem Namen ein Restaurant versteckt, dass die mit Abstand leckersten Tapas in Hamburg zubereitet, die ich bisher genießen durfte. Die Speisekarte ist angenehm überschaubar, dafür ist die Weinkarte sehr umfangreich. Der Service ist persönlich, dabei aber nie aufdringlich. Wer also auf der Suche nach einer Location ist, um einen leckeren, entspannten Abend mit Tapas zu verbringen, der sollte unbekannt in der Flottbeker Schmiede vorbeischauen.
