Prof Della Frami

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Lu Vietnamese Cuisine bestellen

Lu Vietnamese Cuisine

Hohenstaufenring 21, 50674 Cologne, Koeln, Germany

Sushi • Asiatisch • Vegetarier • Vietnamesisch • Lieferservice


Ich bin ehrlich gesagt ein bisschen hin und her über meine Bewertung von LU. Eigentlich müsste ich 3 verschiedene Bewertungen vergeben: für das Trinken für die Ortschaft selbst für das Personal Aber wir fangen von vorne an. Wir wurden dort sehr freundlich empfangen. Am Anfang war es ein bisschen chaotisch, Sie wussten nicht genau, was Tisch für uns gemeint ist, also “muss” wir wieder bewegen. Das war nicht mehr schlimm, irgendwie habe ich es mir vorgestellt, als ich an Vietnam denke. Hier sollte man sagen, dass die “Sitzgruppen” vielleicht für max. 8 Personen sind geeignet. Wir waren eigentlich mit 10 Leuten geplant, von denen 9 da waren. Ein „Muster“ sitzt mehr oder weniger auf der Heizung. Für größere Gruppen sollte es schwierig sein. Die Möbel waren modern und passen gut in das Konzept. Leider fand ich die Bänke nicht sehr komfortabel. An einem Ort oder einem anderen können Sie die Ecken vorsichtig reinigen. Das gleiche gilt für den Bereich unter der Heizung. Es war jetzt nicht wirklich schmutzig, aber ein paar Orte sahen bereits etwas „zuverlässig“. Als wir dort ankamen, war es noch sehr leer, aber das änderte sich abrupt. 19 Uhr scheint so eine „magische Zeit“ zu sein. Dies erhöht die Rauchstufe dann auch spürbar, aber wo ist es nicht? Was ich persönlich jetzt nicht so gut fand, dass wir mit der Getränke-Bestellung warten mussten, bis wir fertig waren, wurden wir nicht vorher gefragt. Also saßen wir in den ersten 10 Minuten auf trocken. Sie hätten die Getränke abgeholt und serviert. Mit dem Getränkeauftrag haben wir auch unsere Lebensmittelwünsche zum Ausdruck gebracht. Irgendwie konnte ich mich nicht wirklich entscheiden, aber die vietnamesischen Rollen (Goi Cuon schien irgendwie magisch an mir zu sein. „Aber welche“ war die Frage. Also habe ich alle drei bestellt. Als die Frage kam “Als Vorspeise?” Ich musste einen Moment auf Lager. Ich dachte, das wäre mein Hauptgericht. Also blieb ich dort. Als Getränk bestellte ich einen Ingwer-Eis-Tee. Die Zeit zwischen der Bestellung und der Zeit, die wir haben, war völlig in Ordnung. Wir dachten, das müsste wegen des plötzlichen Gaststurms viel länger warten. Dann standen sie dort, die Rollen: Glücksrolle mit gebratenem Lachsfilet Sommerrolle mit Garnelen und Schweine Liebe Rolle mit Ente und Mango Es gab 2 Saucen: Kokos Tamarinde und Hoisin Erdnuss Ich dachte, die Rollen seien heiß, aber sie wurden kalt serviert. Das ist, was die vietnamesische Küche mir völlig fremd war: o Mit welcher Rolle fange ich jetzt an? Am besten mit allen, und so habe ich alle Walzen Saucen Kombinationen versucht. Kreuz und Kreuz. Egal wie zu kombinieren, es war köstlich. Nur hier und da hätte ich gerne mehr Pepp oder Würze. Ich dachte immer, die asiatische Küche war ziemlich auffällig vom Geschmack. Die Walzen wurden schnell zerquetscht und ich denke schon, wenn es ein Fehler war, die Walzen nur zu bestellen!? Dann bekamen die anderen ihr Essen und ich dachte: „Gut tolle, falsche Entscheidung“: o Alle machten einen recht glücklichen Eindruck. Irgendwann bekam ich die Hälfte der Schüssel vor meiner Nase und kam, um ein Hauptgericht zu probieren. Das kam von der Tageskarte. Bún ga chien mit Bandnudeln und Hühnerfleisch auf den ersten Biss sehr lecker. Sehr speziell aus den Gewürzen, aber trotzdem gut. Leider fand ich das Fleisch nicht so tingling. Ein paar Stücke, die ich in ihnen hatte, waren so überfüllt, dass sie mich an Ente aus dem einfachen „bubbed Chinesen“ erinnerten. Es ist nur mit Huhn, besser und schlanker. Sonst gab es nichts zu kritisieren. Weil es auch sehr ansprechend visuell war. Für das Essen gäbe es nur 3 Sterne. Das Beste am Abend war der Ingwereistee. Ich hatte noch nie so einen köstlichen Eistee. Deshalb müsst ihr 5 Sterne geben. Nach dem Abendessen haben einige „Wettbewerber“ Kaffee bestellt. Alles klar, nichts Außergewöhnliches, ich dachte immer noch. Aber irgendwie sah er anders aus als unsere. Und riecht anders. Ich sah die anderen und bestellte noch einen. Das ist das... Nong klingt exotisch, war er. Er wurde serviert “Brauen” und Sie wahrscheinlich warten ein paar Minuten. Wenn Sie den Filteransatz abnehmen, könnten Sie denken, Sie hätten einen normalen schwarzen Kaffee. Die Jalousien sind noch „etwas“ auf dem Becherboden. Denn wenn Sie rühren, wird der Kaffee immer weißer und süßer, gepaart mit einem Karamell-Aroma. Sehr interessant und sehr lecker. Sie fragen sich, wie es funktioniert. Warum ist der Kaffee beim Brauen nicht schon weiß und süß? Wir haben noch ein Dessert im Haus. Bananen mit Nüssen in Kokosmilch (oder so ähnlich). Das Interesse an Geschmack und sehr lecker. Ich weiß nicht, was es genannt wurde, besonders gut, das Personal zu erwähnen. Sehr schön und zuvorkommend. Außer dem Getränke-Slipper am Anfang. So wurden beispielsweise die geographischen Bedingungen von Vietnam und Saigon auf Anfrage erläutert. Wie kann ich das Ganze bewerten? Ohne die Vorspeisen und das Dessert wäre es vielleicht „magererer“ ungewöhnlich. Der Ingwer Eistee und Kaffee haben glatt 5 Sterne verdient. Das Personal auch 5 Sterne. Für die Ortschaft gebe ich, gut gemeint, 4 Sterne. Eigentlich in einem Restaurant ist das Essen im Vordergrund, aber ich verzeihe, vor allem wegen des Rests, 4 Sterne und rede mit mir ein “Du hast gerade falsch gewählt”.