Herauspoliert, von außen wie von innen, begrüßt einen dieses Szenelokal. Wechseltafen mit aufgeschriebenen Gertränken und Speisen suggerieren Moderne. Am Tresen werkelt eine Kraft und ein Koch besorgt die Speisen. Bei unserem Besuch ging es etwas holprig zur Sache, das Team ist wohl noch nicht voll eingespielt.Die Burger überzeugten beinahe. Die Beilagen auf dem Fleischpad waren etwas knapp. Das Fleisch selber war von guter Qualität. Das alles hat Potential. Es könnte schärfer angebraten sein.Gescheiter Service, mehr Personal und großzügigere Portionen werden den Durchbruch besorgen. Wir sind in Dresden Neustadt und nicht auf dem Ku'damm. Also etwas mehr draufpacken und das wird. Für vier Euro gibts halt voluminöse Konkurrenz und die heißt Döner. Da geht das Ganze auch noch ratzfazz. Wir kommen wieder und sind gespannt, ob der Gast hier Entwicklungen erleben darf.
