Ich bin immer skeptisch für Sushi-Shops, die 50 Aktion Rabatte als Angebot haben, aber hier meine Angst war grundlos. was ich am meisten an fliegenden Fischen mochte, war, dass die Maki unkompliziert und einfach war. im Gegensatz zu so vielen anderen Sushi-Shops in berlin, wo maki als Praxis in der Fusionsküche mit schicken Zutaten wie Frischkäse, maki in fliegenden Fischen folgte dem einfachen und traditionellen Reis, Nori, Fisch / Gemüse Rezept. der rechte Knall ist jedoch der Nitriri. Sowohl der Butterfisch als auch der unagi nigiri waren köstlich und enthielten ein großzügiges Stück Fisch. sashimi mit ika, katsuo, saba und suzuki (nicht das Motorrad! ... alles frisch und lecker. fugu ist hier, wie überall in Deutschland, leider nicht. der Service war gut und das Sushi kam etwa 10 Minuten nach der Bestellung auf dem Tisch, aber das war an einem Sonntag und es gab wenige andere Paare im Restaurant. besser als der Standard, wir sind bald zurück.
