Beef

Nous avons mangé dans ce restaurent à 2 reprises et c était excellant à chaque moi.Nous avons été très bien conseillé par le serveur pour le choix de la viande.De plus les prix sont inférieurs au steak house chez Philippe et la qualité est, à mon avis supérieure.Vous pouvez y aller sans hésitation

Il est rare, très rare, que je trouve un lieu trop cher. C'est le cas ici. La viande est peut-être bonne mais les prix pratiqué sont hors sujet. Plus grave, nos 2 plats n'étaient pas cuits comme demandé (un peu la base tout de même non... ?)Addition (vraiment) très élevée (on a pris les 2 viandes les plus chères et un vin à 250 francs, ceci explique cela). Accompagnements misérables.Mais au final, c'est exagéré. Rapport qualité/prix clairement défavorable. Concept parfait pour remplir les poches des proprios, rien de plus.Je n'y retournerai plus.

Stunning! I can't believe I've had the best steak ever in my home town, after trying countries like the US or South Africa, both known for their excellent beef (yes I know there are many others like Argentina, Australia, ...). And believe it or not, it was not Swiss meat but... Polish! Never had a steak so tasty before. A real wonder! For the rest, the service was excellent, the waiter knows his stuff and is passionate, the place is warm and friendly, the pace is good, the wine is good, so my friends and I simply had a ball, and I'll definitely return.

Bonne sélection de viande, service impeccable avec des personnes compétentes qui expliquent bien tous les différentes spécificités des morceaux de viande. En revanche les accompagnements pourraient être un peu plus grand. Soit un peu cher mais la qualité à toujours un prix! Nous y allons fréquemment et c'est toujours un plaisir d'y retourner !

Comme souvent à Genève, tout se paye à prix d'or. Le litre d'Evian à 11CHF, la capsule Nespresso à 4 CHF...et de très belles viandes bien cuites entre 50 et presque 70 CHF de chez Metzger Paris. Au final, on arrive vite à 150 CHF à 2 sans entrées, vin ni dessert avec des viandes sans sauces. Ça pique !!Les viandes sont affichés à 250 gr mais je pressent que l'on doit parler de poids brut non cuit. Quand l'assiette arrive, j'avoue que l'on doute sur le grammage ! On nous explique ne pas servir de sauces par choix pour ne pas dénaturer la viande mais l'argument ne tient pas. C'est surtout car cela fait baisser la marge par assiette et demande moins de boulot en cuisine. Dommage car j'aime les maisons qui se donnent de la peine. Une belle sauce béarnaise maison ou une sauce lentement mitonnée caramélisée par les sucs de viande est un minimum quand on revendique des prix pareils. Le client choisi au final si il en veux ou pas.Les accompagnements sont bons sans plus. Le concept me plait mais il manque de la générosité.C'est moyennement bien au final.

Je suis tombé par hasard sur ce restaurant et c'était une bonne surprise. Le personnel est aimable et accueillant et la nourriture de qualité. J'ai pris un tartare de boeuf qui était bien présenté. Un île flottante pour le dessert et un café offert pour couronner le tout.

Une carte courte mais lisible et facile à comprendre. Des choix de viandes de très haute qualité. Le service est jeune et sympathique. La carte des boissons est bien construite c'est très bien je vous le conseille