Das Dilgelay habe ich bisher immer genutzt, wenn ich kurzfristig und schnell am Abend was essen wollte und in Stuttgart in der Gegend war. Da ich auch den ein oder anderen "Döner" Laden in der Umgebung probiert habe, kenne ich nun auch das Dilgelay.Auswahl - Wirklich erstaunlich finde ich die breite Auswahl. Döner Kebab etc. mit unterschiedlichen Fleischarten, auch die vegetarische Variante, Mittagsessen, Pizza, türkische Süßspeisen, vegane Suppen und Donuts, Kaffe, Tee, auch mit dem Hinweis auf laktosefreie Milch und vor allem die auffallenden Verweise auf vegetarisch und vor allem vegan hat mich sehr überrascht. Gut gefallen und geschmeckt haben mir auch kleine Reisrollen mit Kräutern oder gefüllte Paprika, im Stile der kalten italienischen Vorspeisen. Es gibt diese in kleinen Verpackungen für 4-5 EUR. Wie gesagt, die auffallenden veganen Hinweise sind für mich ein Unterschied zu den "Buden" in der Umgebung.Preis - Für mich faire normale Preise.Atmosphäre - Der Sitzbereich ist okey. Nicht immer sauber, hier könnte man noch etwas verbessern, denn Pommeskrümel etc. finde ich nicht so toll, wenn sie noch auf den Tischen oder Sitzbänken zu finden sind. Da ich einige Male im Winter hier gegessen habe, fand ich es etwas zugig und Kühl im Eingangsbereich. Sonst soweit okey.Gut gefallen hat mir der Thekenbereich. Die Bereiche für Süßspeisen, kalte Speisen, Kebab und Pizzabereiche sind modern und recht modern. Displays mit den Speisekarten haben auch hier Einzug gehalten.Bedienung und Service - Dafür gebe ich ein befriedigend. Soweit klappt alles aber richtig freundlich waren die Bedienungen bisher nicht. Möglicherweise, wenn ich türkisch lerne ; ) oder ich öfter da bin. An sich ist Selbstbedienung angesagt. Hergestellt wird das Essen recht zügig und mit Nachfragen was man alles im z.B. Döner haben möchte.Publikum - Das typische gemischte/internationale Publikum wie hier im Stadtteil.Geschmack und Qualität - Mit hat das Essen bisher im Vergleich sehr gut geschmeckt. Vor allem das vegetarische und vegane Angebot ist gut. Ich empfehle die selbstgemachten türkischen Produkte zum mittnehmen (Reisrollen, gerollte Weinblätter, gefüllte Paprika, gebratene Tomaten etc.).Für das schnelle Abendessen ist dieses Restaurant dort im Stadtteil, bisher meine Empfehlung.