Eigentlich wollten wir vietnamesisch gestern Abend bekommen, hatte bereits unsere Auswahl an Diners getroffen und ich wollte zum Telefon gehen, um die entsprechende Reihenfolge zu passieren, wenn ich im letzten Moment bemerkte, dass unsere Lieblings-Liebenamen, Familie Nguyen, arbeiten nur bis 14:30 in ihren Linh-Samstags. so plan b wurde verlangt und dann griffen mich die Lesungen schließlich, um das afghanische Weissberg Restaurant zu fliegen. die direkte Alternative zum Linh wäre der Saigon gewesen, aber ich hatte wenig Lust, über die Stadt zu fahren, um unser Essen abzuholen; doch wollte ich die Sportshow ab 18 Uhr von Anfang an verfolgen, in der der König liga Fußball endlich wieder seinen Skeptiker schwingt. Also habe ich im Weissberg bestellt, der, nur einen Kilometer von uns entfernt, an das Haus geliefert wird. für meine Frau sollte es charg biryani sein (eur 12,00 für unsere Tochter zu besuchen mahi (eur 10,20 und beide Frauen wollten einen Salat nuristan für eur 7,80). Ich wählte als Vorspeisen-Wagen pakawri (eur 5,00 und als Hauptgericht bataka (eur 13,90 . die begleitenden Getränke, für das damen Mineralwasser und für mich zwei allgäuer büble edelbräu, kam aus eigenen Standzeiten. Trotz der kurzen Lieferstrecke dauerte es fast eine Stunde, bevor der Mann mit unserer Ordnung vor der Tür stand und den Lebensmittelbehälter auslieferte; zum Lächeln mit dem Wagen pakawri und der Salatschüssel waren sie alle spröde, auch die beiden fladenbrote Wunde in al Folie auf dem Haus. die charg biryani meine Frau, Reis mit mild gewürzten gerösteten Hühnerfleisch, Mandling, gerösteten Zwiebeln, kokossraspel und rosin, fand groß, wenn in einem kleinen war wahrscheinlich das Bad für meine charg pakawri. vertan, vertan, der Hahn sprach und mein Hühnerfleisch, das kaum gespickt ist, war daher eine eher trockene Materie, die den Allgäuer büble aber erträglicher machte. Unsere Tochter fand nicht genug gelobte Kuchen für ihre Mahi, Nudeln mit Garnel, Spinat, Kirschnupfen, Mozarella und Basilikum. ein Teil des Hofes nahm sie nach Hause; die weißen Gebirgsteile sind unermüdlich reichlich und auch meine Frau schuf nur zwei Drittel ihrer charg biryani; der Rest, den sie heute zusammen mit fladenbrot aß. bei meiner bataka, ein Gericht, das ich bereits mehrmals bestellt habe, ist es ein Enten-Brustfilet mit rustikalem, Cashew-Nüssen, Cremesauce, gezähmte Mandel und Reis als Ergänzung. die schwere soße erschien mir diesmal noch kraftvoller als sonst, am sehr feinen Garten abenbrust waren die mittleren Scheiben noch rosa, obwohl die Brust in der heißen soße natürlich ein wenig gezeichnet hatte. insgesamt waren wir sehr zufrieden mit der gelieferten wie jedes Mal; geschmackvoll perfekt und das zu sehr moderat! einen großen Bogen machen wir nur um die angebotenen Pizzen, insgesamt siebzehn bei der Zahl: wir bevorzugen Pizzen auf dem Italienischen bestellen. der Weissberg Burger Doppel mit Rindefleisch, cheddarkäse, rote Taube, Buttersalat, ei, gurken und hausgemachte Burgersoße für eur 11,00 aber ich möchte einmal schmecken. kommt Zeit, kommt Burger ; .
