Reuter

Reuter wurde von unseren Kunden vor Ort sehr empfohlen. Als ich an einem Donnerstagabend ankam, war ich etwas überrascht, dass das Essen größtenteils leer war und neben uns nur 2 weitere Gäste am Tisch standen. Zunächst scheint der junge Kellner ziemlich neu und unerfahren zu sein. Wir bestellten eine Vorspeise und dann Mönchsfisch als Hauptgericht. Wir 8 waren an einem Tisch eingepfercht, der Platz für 6 Personen hätte bieten sollen. Wir rieben uns bei sehr heißem Wetter die Ellbogen, während die Tische um uns herum leer waren. (Warum konnten sie nicht einen weiteren Tisch zusammenstellen und uns mehr Platz geben?) Wie auch immer, wir haben lange auf die Getränke gewartet, die Vorspeise war nicht schlecht, aber ehrlich gesagt, ich erinnere mich nicht, was ich für eine hatte Vorspeise, wenn Ihnen das etwas sagt. Der Seeteufel war eine große Enttäuschung. Beim Einschneiden in den Fisch konnte ich feststellen, dass sich die Textur nicht richtig anfühlt. Und mein erster Bissen sagte mir, der Fisch war längere Zeit ungefroren, das Fischfleisch ist weich und ein bisschen matschig. Es war nicht frisch oder sollte ich sagen, es könnte schon eine ganze Weile gesessen haben. Nach dem Abendessen kam der Kellner nie, um uns die Rechnung zu geben. Wir mussten zur Kasse gehen, um nach einer Rechnung zu fragen. Unnötig zu erwähnen, dass der Service ziemlich langsam war und das Essen enttäuschend war.

Die Kalbsleber mit frischen Pifferlingen und den Kartoffelblinis war ein Hochgenuss. Hauchdünn geschnittene Leberscheiben leicht paniert und in Butter vorsichtig angebraten. Innen noch zart rosa. Die Pfifferlinge waren auf den Punkt gebraten und hatten noch Biss. Die Kartoffelblinis gehören zum besten was mir jemals von dieser feinen Knolle serviert wurde. Da hat jemand richtig Spass am kochen. Als I Tüpfelchen muss man das immer freundliche und hilfsbereite Servivepersonal erwähnen, hier fühlt man sich richtig wohl als Gast.

Eines der größten "normalen" Zimmer, in dem ich jemals genächtigt habe, nicht mehr ganz taufrisch, aber vollkommen ok.Frühstück gut, aber Service lahm.

Im Restaurant Reuter wird man kulinarisch verwöhnt. Lockerer, professioneller Service hat eine sehr gute Weinbegleitung zu den 4 Gängen aus dem Interregiomediterraneurasischen Menü serviert.

Die Tagung gepaart mit einer Übernachtung und Verpflegung ( Frühstück und Mittagessen ) hat gezeigt das hier absolute Profis mit höchsten Ansprüchen am Werk sind. Die Zimmer sind modern ausgestattet, top gepflegt und sehr sauber. Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen.

Es hat wirklich alles zu unserer Zufriedenheit geklappt.Die Speisen waren super, das Personal freundlich und die Preise okay.

Im Rahmen unseres monatlichen Restaurant-Roulettes waren wir letzten Mittwoch im Reuters in Rheda-Wiedendrück. Wir haben ein toll kompositioniertes und geschmacklich hervorragendes 3-Gänge-Menü bekommen.Fazit: Wir werden diese hochwertige, hochpreisige Küche ganz sicher bald wieder genießen.