Jaipur Palace

Ich bestellte Kadhai Paneer und Knoblauch-Nan. Paneer war gut, aber es war kein Kadhai Paneer und auch in sehr geringer Menge. Knoblauch-Nan war gut. In Deutschland kann man von diesen Restaurants nicht zu viel erwarten, also ist es gut?

Beschlossen, in dieses Restaurant zu kommen, nachdem ich zu viele Schweinshaxen hatte. Der Ort ist sehr klein, aber nicht eng. Das Personal ist sehr höflich, aber das Essen ist nur in Ordnung. Biryani ist lecker und würzig. Curry ist viel zu salzig und es fehlen Gewürze. Der Preis ist nicht billig. Du gehst besser woanders hin.

Das Restaurant hat nur wenige Tische und das Ambiente ist nicht alles. Das Essen war jedoch unglaublich. Ich würde empfehlen, den Kellner bei der Bestellung zu fragen, wie heiß das Curry sein wird, das Sie aus der Speisekarte auswählen, da einige Mischungen und andere sehr scharf waren. Ich würde das Biryani als Zugabe für 4 Personen empfehlen um Sie nach dem scharfen Essen zu beruhigen.

Wenn Sie ins Ausland reisen und indisches Essen probieren, wird es oft an den lokalen Geschmack angepasst und ist langweilig. Wir baten den sehr freundlichen Besitzer Charanjit, es scharf zu machen und bekamen tolle Sachen. Die Paneer Pakodas hatten weiche Paneer und die Mix-Gemüse-Pakodas waren auch gut. Das Baingan Bharta, das wir zusammen mit Aloo Gobhi bestellt haben, war schön scharf. So war der Daal Tadka. Portionen waren klein. Als wir dies dem Besitzer gegenüber erwähnten, bot er uns sofort sehr süß an, uns mehr von allem zu geben, was wir wollten, und gab auch Reis auf das Haus. War eine schöne Erfahrung und empfehlenswert.

Ich beschloss, auf der Suche nach einem anständigen Restaurant durch die Stadt zu schlendern. Ehrlich gesagt war ich mir nicht ganz sicher, was ich wollte. Ich habe zuerst mit dem Internet angefangen und "italienische Restaurants in Düsseldorf" eingegeben, aber die besten waren laut Trip Advisor gut 25 Minuten zu Fuß entfernt (außer Da Bruno, das geschlossen war) und ich war wirklich nicht inspiriert genug? eine Art Trekking machen. In der Nähe meines Hotels fand ich Jaipur, ein indisches Restaurant. Ich wollte von der Straße weg und an einen gemütlichen Ort, an dem ich eine Weile chillen konnte. Jaipur schien zu passen, aber es war nicht gemütlich genug, es war einfach nicht der Senf. Zuerst bestellte ich einen Warsteiner, bekam aber einen Paulaner – seltsam, wenn für Warsteiner überall geworben wird – auf den Speisekarten, außerhalb des Restaurants – aber ich habe mich nicht beschwert. Dann fragte ich nach Poppadams, erwartete die übliche tellergroße Sorte, bekam aber stattdessen ein paar Dutzend Mini-Pappadams in der Größe einer 2-Pence-Münze. Sehr enttäuschend. Ich habe mit Sicherheit den falschen Tisch direkt neben der Tür gewählt. Jedes Mal, wenn jemand hereinkam, bekam ich einen kalten Aprilwetter. Es ging direkt durch mich hindurch. Das Dekor war ziemlich einfach: rote und beige Tischdecken mit einer Bar-/Serviertheke an der Rückwand und Tischen davor. Der Kellner war der Gipfel der guten Manieren: höflich, freundlich, er hat mit Bravour bestanden Teller angekommen, immer ein angenehmer Moment des indischen Restauranterlebnisses, aber nicht heute. Es war kalt. Auf diese Weise könnte ich meine Hand leicht darauf legen, ohne mich zu verbrennen. Das Essen folgte und zum Glück war es nicht kalt. Ich hatte ein Hühnchen-Curry-Gericht mit Pillau-Reis und einem Nan-Brot bestellt und fand das gesamte Essen eine Enttäuschung. Zuerst war der Reis etwas knusprig (nicht das, was ich in Großbritannien gewohnt bin) und das Hühnchen war zwar in Ordnung, aber zäh und knorrig und nichts wie das erstklassige Hühnchenbrustfleisch, das mir in einem englischen Inder serviert worden wäre? Restaurant. Theoretisch sollten sie im selben Stadion sein, schließlich ist Deutschland ein westeuropäisches Land. Das Essen war irgendwie durchschnittlich und ich bedauerte es irgendwie, die Entscheidung getroffen zu haben, die Schwelle von Jaipur zu überschreiten, obwohl ich mich mit dem Ort möglicherweise völlig irre. Ich sage das, weil, als ich gerade gehen wollte, viele indische Kunden hereinkamen, die praktisch das Restaurant übernahmen, und dass so viele Inder in einem indischen Restaurant sitzen, ist meiner Meinung nach die beste Bewertung, die ein indischer Gastronom erwarten kann. Also fing ich an, meine Einstellung zu diesem Ort zu überdenken, obwohl ich zu dem stehe, was ich geschrieben habe. Um es so auszudrücken, ich fühlte mich durch Jaipurs Referenzen beruhigt. Am Ende des Essens bekam ich etwas duftendes „Vogelsamen“ – eine Art östlicher Trill –, um meinen Mund zu erfrischen. Es hat den Zweck erfüllt. Die Rechnung lag bei 26 Euro, was ein fairer Preis für das war, was ich gegessen hatte.

Das Essen ist ausgezeichnet und der Service ist so gut. Ursprünglich indische Gewürze und Portion auch sehr gut. Wir kommen wieder

liebte das Gericht Lamm Mughlai. . . wirklich ein schöner Ort, um indische Gerichte zu essen. . . Der Service ist sehr freundlich.