Vinaiolo

Ich ging mit einer Gruppe und das Restaurant erlaubt uns nicht, à la carte zu bestellen und bestand nur auf einem festen Menü. Das Essen ist durchschnittlich. Schönes Ambiente!

Sie sitzen fest, es ist sehr laut, einfach nicht gemütlich. Service eher durchschnittlich, nicht besonders. Stühle unannehmlich sitzen Sie 3 Stunden, wenn Sie mindestens 2 Gänge bestellen wie im Menü mutig gedruckt (Sie fragen sich, wer etwas wie diese auf der Karte drucken muss. Gut zu essen: Starter Thunfisch mit Burrata, super gekleidet, visuell ein Highlight, geschmackvoll leider etwas flach, aber nicht schlecht. Pasta: kurze Pasta mit Ragut des Kalbs. Das war das absolute Highlight des Abends (wahrscheinlich. Super gekostet, es gab alles. Hauptfuttermittel (Entenbrust und Rinderfilet mit Futtergras : Fleischen Sie optimal vom Kochpunkt, leider auch hier die Saucen sehr flachen Geschmack, das ist sehr schlecht, darf nicht auf dem Niveau und eigenen Anspruch passieren. Eine gute Mahlzeit, aber es ist nicht fair für den Preis neveau und seinen eigenen Anspruch. Offene Weine: hier lässt es sich leider völlig wünschen, natürlich möchten Sie die Gäste stark auf die Bestellung einer Flasche, beide Rotweine zu warm, Sie würden im Supermarkt eher in der 5 EUR/Flasche Liga finden. Enttäuschung. Der Weißwein ist etwas besser, Durchschnitt. Ein guter Italiener braucht einen offenen Hauswein, der wirklich gut ist, auf der Ebene dann etwas wie eine Vini Manduria Lirica Primitivo di Manduria oder so. Desserts: Hier wieder visuell oben, geschmackvoll eher neutral (Whisky-Creme, die sich fast nicht von einer leicht süßen Vanillemousse unterscheiden kann? warme Schokoladenkuchen sehr gut (aber tatsächlich ein 'muss' auf der Ebene. Am Ende, ein ziemlich enttäuschender Abend, vor allem, wenn Sie denken, dass wir bezahlt etwa 80 EUR pro Person.

Wir haben dieses Hotel aufgrund der vielen tollen Bewertungen ausgewählt, aber ehrlich gesagt hat es nicht unseren Erwartungen entsprochen. Der Ort und die Atmosphäre sind wunderbar, einladend und vielversprechend. Die Tortelli, die ich als Vorspeise genommen habe, waren lecker, al dente zubereitet und gut präsentiert. Die große Enttäuschung war das Hauptgericht. Ich bestellte das Thunfischsteak "Tagliata", das überkocht war, überhaupt nicht lecker und am Ende unzufrieden war.

Eine Abwechslung zu unserem üblichen Italienisch in München und wir waren sehr beeindruckt von Vinaiolo. Eine ziemlich kurze Speisekarte, aber das Essen war ausgezeichnet, vom Risotto mit Burrata über das fantastische Strozzapreti bis hin zu einem der besten Kalbskoteletts, die ich je gegessen habe. Die Weinkarte war umfangreich, wie man es erwarten würde, und die Preise waren nicht schlecht. Der Service begann langsam und es dauerte eine Weile, bis er sich aufwärmte, aber am Ende war unser Hauptkellner ausgezeichnet. Ich mochte das Interieur, obwohl es in der Hitze nicht so komfortabel war. Werde aber wiederkommen.

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Wir hatten abends ein Vier-Gänge-Menü und alle Gerichte waren absolut perfekt. Das Hauptgericht war Osso Bucco - mein Favorit! Die Weinparings waren auch ausgezeichnet.

Wunderschöner Ort, hervorragendes Essen! Tolle Aromen und tolle Weinauswahl. Freundliches Personal, sehr zu empfehlen...