Tengri Tagh Uyghur Restaurant

Wunderbare Leute, wunderbares Essen. So freundliche Gesichter für unser erstes Essen in Deutschland. Das Essen war wirklich lecker und extrem schnell.

Ging nach unserem Besuch bei meiner Schwägerin in der Nähe in dieses Restaurant, weil sich die Familie nach ein paar Tagen in München nach asiatischer Küche sehnt. Nicht viele Kunden an diesem Wochenendabend, die meisten deutschen Kunden, die nur auf Bestellung kamen wegbringen. Wir sind nur eine der 2 Kundengruppen zum Abendessen. Der Service war langsam und wir müssen das Bedienungspersonal mehrmals nach den richtigen kulinarischen Sets für die Gerichte fragen, auch nachdem das Essen serviert wurde. Obwohl es eine große Auswahl an Gerichten (sowohl chinesisch als auch uigurisch) gab, mussten wir sagen, dass wir entweder Pech hatten oder dass alle 6 Gerichte nicht gerade lecker waren. Werde kein zweites Mal wiederkommen. Sogar meine Schwägerin, die seit 6 Jahren in München lebt, kommentierte, dass die Preise nicht angemessen sind. Wir zahlen für 6 Gerichte in einem einfach eingerichteten asiatischen Restaurant um die 80 - 100 Euro.

Ich bin ein großer Fan von Lagman, seit ich das handgezogene Nudelgericht in Taschkent probiert habe, das wahrscheinlich eine der besten Mahlzeiten war, die ich je hatte. Ich war für ein paar Tage in München und auf der Suche nach einem Halal-Restaurant, als ich Tengri Tagh über TripAdvisor mit erstaunlichen Bewertungen fand. Ich fing fast sofort an, über die Aussicht zu sabbern, Lagman wieder in einer authentischen Umgebung zu haben. Es ist sehr selten, uigurische oder usbekische Restaurants in Europa oder Nordamerika zu finden, also musste ich diesen Ort unbedingt besuchen! Die Dame im Restaurant, von der ich glaube, dass sie auch die Besitzerin war, war äußerst freundlich und gastfreundlich. Ohne auch nur einen Blick auf die Speisekarte zu werfen, sagte ich ihr, was ich wollte, und setzte mich. Und sobald das Essen ankam, muss ich sagen, dass ich mit meinem ersten Vorgeschmack auf dieses fantastische handgezogene Nudelgericht äußerst zufrieden war. Das Geheimnis liegt in der Sauce, aber auch in den frisch zubereiteten handgezogenen Nudeln. Es war himmlisch! Es hat die Erwartungen erfüllt und mein Sohn, der 3 Jahre alt ist, hat auch alles genossen. Dieser Ort hat den wahren Geschmack von uigurischem Essen und es wäre eine Schande, nicht hierher zu gehen, besonders wenn Sie nach Halal suchen oder zum ersten Mal mit uigurischem Essen in Berührung kommen. Ich kann dieses Restaurant auf jeden Fall jedem empfehlen und würde es auf jeden Fall wieder besuchen, wenn ich jemals in München bin!

Schönes Restaurant, das wir vom Münchner Hauptbahnhof zu Fuß erreicht haben (20 - 30 Minuten). Das Essen stammt aus einer Region im Nordwesten Chinas namens XinJiang. Wir hatten handgezogene Nudeln, Lammspieße und Knödel. Alles sehr lecker. Wir baten sie, die Spieße nicht scharf zu machen. Sehr freundlicher Besitzer spricht ein wenig Englisch, aber es gibt Bilder auf der Speisekarte, damit Sie zurechtkommen.

Obwohl es von außen wie ein normaler Döner aussieht, befindet sich im hinteren Teil ein kleines Restaurant. Die Dekoration ist fast nicht vorhanden, aber der Service ist sehr gut und das Essen auch. Die anwesende Dame ist sehr nett und wirkt wie die typische Oma der Familie. Es gibt nicht viel Abwechslung, aber es reicht aus, verschiedene Gerichte zu kennen.

Ich war geschäftlich in der Nähe untergebracht und meine Vorliebe für asiatische Küche hat uns hierher gelockt.Auf den ersten Blick sieht das Bistro zwar nach einer Dönerbude aus, sobald man aber die Karte in den Händen hält merkt man, dass es hier mehr zu entdecken und probieren gibt. Die uigurische Küche ist wie die Region selbst, ein Mischung aus chinesischer und arabischer (mit türkischem Einfluss).So wird neben einem Dönerspieß, ein Tagesgericht für Kurzentschlossene angeboten oder man bestellt aus der Karte echte uigurische Gerichte. Ich habe mich für Qüqüre entschiedenen, was eine Gemüsesuppe mit Koriander und vielen, wirklich vielen, hausgemachten Teigtaschen (Tortellini) gefüllt mit Lammfleisch ist.Das Restaurant wird als Familienbetrieb geführt, wobei meine Teigtaschen und auch die Nudeln aus anderen Gerichten in der Küche handgemacht sind.Die Preise sind zwar nicht die Günstigsten, aber wo findet man schon derartige regionale und selbstgemachte Gerichte.

So leckeres Essen, so nette Besitzer und ein so authentisches Gefühl wie in Urumqi oder Kashgar. Einfach toll, wir waren alle begeistert und hatten einen herrlichen Abend. Auf jeden Fall bald und regelmäßig wieder!