Restaurant Korff

Wir waren zu acht zu Abendessen. Der Chef des Hauses war zunächst sehr bemüht und verschwand im Anschluss nach Weinempfehlung komplett von der Bildfläche, offensichtlich auch ohne den Service zu instruieren.Der Service war durchweg amateurhaft schwach und nicht sehr aufmerksam. Das Essen war im grossen und ganzen ok, aber auch nichts Besonderes.Der Gastronom sollte in den nächsten Monaten intensiv am Feinschliff seines Hauses arbeiten um es langfristig zum Erfolg zu führen

Wir , ein Paar, waren am 14.07.2017 im Restaurant, um dort gemütlich zu Essen. Das Essen war auch sehr gut, Respekt, da gibt es nichts zu bemängeln. Doch der Service, der Umgang mit dem Gast ist verbesserungsbedürftig! Das beginnt mit dem Einsetzen und Ausheben der Speisen - und endet letztendlich mit der Präsentation der Rechnung und der Verabschiedung der Gäste. Davon, dass uns eine geöffnete Flasche Wasser an den Tisch gebracht wurde, möchte ich eigentlich gar nicht sprechen - hier bedarf es wohl einer Schulung der Mitarbeiter. So sollten beim Eindecken des Tisches Servietten, die auf den Boden gefallen nicht, entsorgt, und nicht weiter verwandt werden.Wir bekamen eine Rechnung präsentiert, die leider zwei Positionen enthielt, die wir nicht bestellt hatten. Unsere Reklamation würde entgegengenommen, die neue Rechnung würde etwas später wieder abgeliefert mit der Bemerkung, dass jetzt wohl alles richtig sei. Sicher nicht einem Gast gegenüber angemessen!Als ich diese Mängel am Ende des Besuchs dem Restaurantleiter mitteilte - hörte ich auch von diesem keine Entschuldigung, lediglich das Eingeständnis, dass dies wohl alles seitens der Mitarbeiter nicht korrekt abgelaufen sei. Keine Entschuldigung, keine versöhnliche Geste seitens des Restaurants, um den Kunden zufrieden zu stellen - einen solchen Umgang sind wir nicht gewohnt, hier sollte vielleicht eine gastorientierte Schulung vorgenommen werden.

Im Grossen und Ganzen waren wir mit dem Essen zufrieden, wenn man davon absieht, dass wir nach der Vorspeise auf das Zitronensorbet, welches sich als zerkleinerte Eisstückchen mit Zitronengeschmack und Vodka entpuppte trotz Reklamation ca. 40 Minuten warten mussten.Der Gastgeber erlaubte sich nach langer Zeit zu fragen, ob es möglich wäre, noch ein Bier zu bekommen. Dies wurde ihm von der Bedienung wohl schon übel genommen, denn von aufmerksamem weiteren Service konnte absolut keine Rede sein. Als der Gastgeber bat, die Rechnung zu bringen wurde ihm diese nicht - wie es sich in einem guten Restaurant gehört - ausgehändigt sondern im wahrsten Sinne des Wortes im Vorbeigehen auf den Tisch geknallt. Wir wurden dabei nicht eines Blickes gewürdigt. (Bei der Service-Kraft handelt es sich um die 4. Dame von rechts auf Ihrer Homepage Rubrik Team. Wenn man ein niveauvolles Restaurant führen will, sollte man sich nicht von solchen Personen das Geschäft kaputtmachen lassen, denn ein solches Verhalten spricht sich sehr schnell herum. Da kann auch gutes Essen nicht alles ausbügeln. Wir werden jedenfalls nicht mehr zu Ihnen kommen.

Das Geburtstagsessen war ein voller Erfolg. Kleine aber sehr feine Karte. Leckere Gerichte, ein paar außergewöhnliche Kompositionen, tolles Ambiente und preislich trotzdem nicht überzogen. Wir kommen garantiert wieder!

Nachdem ich seit Eröffnung des Restaurants die Speisekarte sowohl mit Geschäftsfreunden als auch mit der Familie an vielen unterschiedlichen Tagen fast durch probiert habe, darf ich sagen, dass ich das Restaurant Korff für alle Gelegenheiten bestens empfehlen kann. Die lokale Küche wird auf hohem und modernen Niveau fantasievoll und schmackhaft zubereitet. Wie viele Gäste schon erwähnt haben, wird hier Gastfreundschaft groß geschrieben. Der Inhaber, Herr Cantow begrüßt und verabschiedet seine Gäste möglichst persönlich. Man fühlt sich willkommen. Auch die Bedienung ist überaus freundlich, hilfsbereit und kompetent. Bei unserer Reise durch die Speisekarte können wir feststellen, dass das Koch-Team sich zu jedem Gericht gute Gedanken gemacht hat. Von der Vorspeise bis zum Dessert sind alle Gerichte geschmacklich fein und raffiniert abgestimmt und fast jeder Teller ein kleines Kunstwerk. Die neue Terrasse lädt bei schönem Wetter zum Verweilen ein. Heute waren wir geschäftlich mit sechs Personen (3 Damen/3 Herren) zum Abendessen.Für mich als Gastgeber war es ein Vergnügen zu sehen, dass meine Gäste, die Korff noch nicht kannten, begeistert waren. So soll es sein! Danke an das ganze Team. Wir kommen mit Vergnügen wieder. :-)

WIr waren ein paar Mal dort; jetzt also die Bewertung.Das Essen ist OK: Bodenständig, lecker, gut präsentiert. Man wird ausgesprochen freundlich in Gastgeber-Manier empfangen.Hatten jetzt ein Geschäftsessen (4 Pers): leider wartet man sehr sehr lange auf das Essen (>45 Min), und in der Wartezeit kam kein Service, um weitere Getränke anzubieten (= zu verkaufen).

Sehr gutes Restaurant für Geschäftsessen zu empfehlen. Die Gerichte werden großzügig serviert und das Personal ist freundlich.