NADA - Restaurant Bar

Mein Partner und ich waren in der Altstadt, aber es war ein angenehmer Spaziergang am Fluss entlang, um zu diesem Restaurant zu gelangen (ca. 30 Minuten vom Alten Markt entfernt). Das Äußere schien vielversprechend. Persönlich waren wir von der Atmosphäre im Inneren nicht begeistert. Es war einfach nicht unser Geschmack. Es sah aus wie ein unfertiges Gebäude und war eher trist. Als wir ankamen, wurden wir gefragt, was wir trinken wollten. Als wir sagten, wir möchten uns die Speisekarte ansehen, um uns zu entscheiden, wurden wir dann 15 Minuten lang allein gelassen. Als die Kellnerin endlich zurückkam, fragten wir, ob sie Cocktails hätten. Sie taten. Aber wir bestellten und als sie endlich die Getränke brachten, brachte sie die Cocktailkarte. Okay, kein guter Anfang. Dann brachte uns ein Kellner drei Schalen Suppe, die wir nicht bestellt hatten. Verwechslung. Dann bekamen wir endlich unsere Vorspeisen. Ich hatte die Jakobsmuscheln und sie waren wirklich ausgezeichnet. Mein Partner hatte den Tintenfisch - und er sagte, es sei das beste, was er außerhalb eines Restaurants in Portugal gegessen habe, das er mochte. Wir hatten dann unsere Hauptgerichte, und sie waren weniger interessant. Ich hatte den Dorado. Es war gut. Es kam mit einer "Frühlingsrolle", die keiner Frühlingsrolle ähnelte, die ich je hatte. Es war "ok", aber es fehlte der frische Geschmack, der mit einer guten Frühlingsrolle verbunden ist. Obwohl es Koriander geben sollte, war es bestenfalls minimal. Mein Partner ging für das Schnitzel mit Pfifferlingen. Wir waren beide mit unseren Vorspeisen zufriedener als mit dem Hauptgericht. Es dauerte eine Weile, bis wir bezahlt hatten. Obwohl das Restaurant nicht ganz voll war, hatten wir Schwierigkeiten, die Aufmerksamkeit der Leute zu erregen. Das Restaurant hat viel Potenzial, aber das Personal muss etwas besser geschult werden, um schneller auf die Kunden einzugehen und ihnen das Gefühl zu geben, dass sie es sind willkommen.

Ein mehr als ansprechendes Interieur, aufgezeichnete Speisen und extrem zuvorkommender Service machen das Nada zum perfekten Ort für einen gelungenen Abend. Daumen hoch!

Schon mehrfach und immer wieder Gast im NADA. Perfekte Lage in Rheinnähe. Schon das Entré mit der Bar, die auch Lounge sein könnte, begeistert. Optik, Ambiente und Tischdekoration im Restaurant ein Augenschmaus. Im Sommer lockt die überdachte Hochterrasse. Unser "Aperitiv" an der Bar besteht zumeist aus einem süffigen und bestens ausgeschenktem Bayreuther Hefe-Weißbier. Wie überhaupt die Bar ein Eldorado für Bier und Liebhaber exqisiter Getränke ist. Mein Tipp: die herausragenden Gin's aus Eifel und Rheinland. Das komplette Service-Team verdient ein Extra-Lob. Äusserst freundlich, ohne übertriebene Höflichkeit, nicht affektiert wie nebenan im Restaurant Gruber's, kompetent und immer ein Lachen auf den Lippen. Extra-Wünsche werden "avec plaisir" erfüllt. Das NADA bietet gehobene Küche in einem absolut stimmigen Preis-Leistungsverhältnis. Uns gefällt zudem die angebotene Kreativität der Speisen. Ohne Fehl und Tadel unsere letzte Bestellung am 24.Juni 2017: Als Vorspeise auf Empfehlung bissig zarte Matjesfilets mit gepickelten Rübchen, Spitzkohlsalat, Pumpernickel und Paprikamarmelade. Gefolgt in der Mitte von Königsberger Klopsen mit Riesengarnelen und Saiblingskaviar in Kaper-Gemüse-Sud. Absoluter Höhepunkt aber war das Argentinische Entrecote mit Maiwirsing. Selten ein so schmackhaftes Stück Fleisch gegessen. Und wenn nichts mehr geht, sollte trotzdem keiner das Restaurant verlassen, ohne ein Dessert mit Namen "Warmer Tomme de Savoie mit pochierter Birne und hausgebackenem Gewürzbrot zu genießen. Wie das schmeckt? Unwiderstehlich! Auch wenn eigentlich nichts mehr geht. Aber dafür gibt es ja den Eifel-Gin!Was UNS besonders gefällt: Hier sind Hunde herzlich willkommen. Unser Chico weiß ein Lied davon zu "jaulen". Fazit: Am NADA gibt es "nada" auszusetzen.

Wau ist ein wunderbarer Ort :-) Ausgezeichnetes Essen, leckere Getränke und toller Service. Warum dieser Ort nicht mehrmals pro Nacht dicht gedrängt ist, verstehen wir einfach nicht? Gehen Sie zu Nada, wenn Sie in Köln sind, Sie werden es nicht bereuen!

Essen war klasse. Sehr guter Service. Ambiente sehr extravagant und einzigartig. War das erste mal hier und werde garantiert wiederkommen. Service war 1A :)

Tolles Ambiente, freundlicher Service, top Drink und unglaublich gutes Essen. Die Gerichte sind qualitativ auf höchstem Niveau.

Mein erster Besuch im Nada war nicht überzeugend. Gefallen hat mir die Bar und ein wirklich gut gemachter Negroni. Weinkarte m. E. mit zu großer Auswahl an weltweiten Anbaugebieten und dann nur sehr begrenzte Auswahl. Konzentration auf bestimmte Anbaugebiete mit einer breiteren Auswahl an Weinen wäre sinnvoller. Das Rindercarpaccio war sehr matschig-ich finde leider keine bessere Beschreibung. Die in Butter gebratene Seezunge war sehr gut. Service aufmerksam und höflich. Mit der Weinempfehlung total überfordert. Nachvollziehbar s.o.Fazit. Kann man hingehen braucht man aber nicht unbedingt.