Gruber`s

Das Wiener Schnitzel lohnt den Besuch - auch die Weine sind sehr gut. Am Ende ist die Rechnung immer relativ hoch, aber Essen, Trinken, Service auch immer gut.

Seit über 10 Jahren gehe ich bei Grubers essen und verfolge die stetige Perfektionierung und Weiterentwicklung, von der typischen österreichischen Küche hin zum Genuss-Restaurant. Die Qualität der zubereiteten Speißen, die Originalität der Kompositionen sowie die perfekte Kreation der servierten Gerichte lässt nichts zu wünschen übrig. Freundliche und kompetente Servicekräfte sorgen dafür, das der Gast sich wohl fühlt. Die Mitarbeiter beraten, informieren und erklären fachmännisch und vermitteln angenehme Wohlfühl-Atmosphäre. Das Ambiente, die tolle Außenterrasse und reichlich Parkplätze (ab 18 Uhr kostenfrei) verdienen ebenso meine Anerkennung.

Der Küchenchef ist für die Küche verantwortlich und liefert an Ersatz. Seine Zubereitung des traditionellen Schnitzels ist ausgezeichnet und seine Neuinterpretation anderer Gerichte ist köstlich. Aber der Service ist schrecklich, ein Kellner hat uns für eine weitere vermeintliche Reservierung vom Tisch gehoben und uns dann wieder an denselben Tisch gesetzt. Angesichts der Anzahl der Gäste musste eine freundliche Kellnerin einsteigen, wenn auch langsam. Der Kellner, auf den ich mich beziehe, tauchte nur wieder auf, um zynisch um ein Trinkgeld zu bitten, das wir natürlich ablehnten und der Kellnerin gaben.

Die Restauranträumlichkeiten inkl Terrasse muss man gesehen haben - eine Augenweide. Ausgesprochen freundliches und kompetentes Personal. Vor allem die Leiterin des Restaurants weiß ihren österreichischen Charme zu übermitteln. Jedes einzelne Gericht war sensationell angerichtet und geschmacklich einfach hervorragend. Die zur Auswahl stehenden Weine lässt das Herz jedes Weinliebhabers höher schlagen. Auf alle Fälle einen Besuch wert. Wir kommen bestimmt wieder.

Allein beim Betreten besticht die tolle Terrasse!Ein ausgesprochen freundliches und professionelles Service Team macht es einem leicht sich sofort wohl zu fühlen!Lässt man sich auf ein Überraschungsmenü ein kann man davon ausgehen einfach sprachlos zu sein - ein kulinarisches Geschmackserlebnis!

Das Betreten der Terasse ist alleine einen Besuch wert, ganz zu schweigen von einem Essen auf der Terasse (im Sommer ein Muss)! Abgesehen von der guten Atmosphäre der Terasse, die auch von den Mitarbeitern des Services wiedergespiegelt wird, ist die Speisekarte, egal ob Klassiker (Wiener Schnitzel oder Tafelspitz) sowie die Modernen Interpretationen des Küchenteams, das Geld alle mal wert. Man zahlt für ein sehr gutes Wiener Schnitzel (perfekt souffliert und zart geklopft) mit Erdäpfel-Gurkensalat + Beilagensalat mehr als in einem Brauhaus, allerdings kriegt man Qualitativ auch um Längen mehr geboten. Da Ich bzw. wir keine Weintrinker sind haben wir Stiegl bestellt, welches für einen Kölschliebhaber ein Genuss ist! Fazit: Freundlicher und zuvorkommender Service mit einer gut sortierten Österreichischen Weinkarte.Schmackhafter dem Preis+dem Ruf vollstens entsprechender Küche. Bravo!Alles in allem...... Wesentlich MEHR als NUR ein Schnitzel!Wir kamen auch deswegen nicht zum ersten Mal in das Gruber's Restaurant und auch nicht das letzte mal! Schon bald

Als ich letzte Woche auf einer Geschäftsreise nach Köln in dieses österreichische Restaurant war. Ich hatte Kalbsschnitzel und Kartoffelsalat. Mehr kann ich nicht sagen, außer dass dies das beste Schnitzel war, das ich je hatte. Kein Messer benötigt, Panade war perfekt, Fleisch mehr als zart. Außerdem war die Kartoffelsalat-Beilage auch ausgezeichnet. Sehr zu empfehlen?