Pizza & Gusto

Dies war einer unserer Lieblingsorte, als wir in Karlsruhe lebten. In den letzten Jahren scheint der Küchenchef Schwierigkeiten zu haben, die Standards einzuhalten. Bei den meisten Gelegenheiten hatten wir jedoch tolles Essen. Diese Bewertung bezieht sich auf unseren letzten Besuch im April 2017. Wir waren auf der Suche nach leckeren, aber nicht vollständigen Mahlzeiten, da dieser Ort Pizza in Scheiben serviert, wir dachten, es wäre perfekt. Zufällig waren die meisten Pizzastücke ausverkauft, aber der Küchenchef war sehr entgegenkommend und bot an, neue (personalisiert) zu den gleichen Preisen wie Scheiben zuzubereiten!Die Pizza mit karamellisiertem Zwiebelbelag ist wahrscheinlich die beste, die ich je gegessen habe!

Geschmacklich sicher das beste was es an Pizza in der Stadt Karlsruhe gibt. Belag, Aroma und frische suchen ihres gleichenAuch bei den Getränken hat man es verstanden, es gibt viel italienisches im Bereich sofft und Bier.Leider war die Pizza nicht wirklich heiß, und der Boden so fest, das selbst das Sägemesser an seine Grenzen kam.

Also sooo toll wie die Pizza hier von manchen gelobt wird, finde ich sie wirklich keinesfalls. Ich hatte ein stück mit dünnen Kartoffelscheiben und kleinen Fleischbällchen belegt. Bleibender Eindruck: vor allem fettig, ansonsten geschmacksneutral aber guter Teig.Das zweite Stück war mit Salami. Bleibender Eindruck: vor allem fetttriefend, guter Teig, eckelhafte Tomaten-Frischkäse-Schmiere zwischen Boden und Salami.Naja, und wirklich orginell finde ich die standardsprüche des Pizzabäckers auch nicht. Und auch nicht herzlich.

Mir fällt diese Bewertung sehr schwer, da der Besitzer des Pizza & Gusto wirklich sehr nett ist. Sehr offen seinen Kunden gegenüber, waren auch einige Stammgäste im Laden während wir dort gegessen haben die "wie immer sehr zufrieden waren". Es ist nur einfach so, dass die Pizza nicht wirklich nach meinem Geschmack war, was vor allem an dem Käse gelegen haben muss, mit dem die Pizza belegt war. Ein sehr eigener Geschmack. Trotzdem hoffe ich, da der Besitzer große Sympathiepunkte bekommt, dass viele zukünftige Gäste überhaupt nicht meiner Meinung sind.

Meine Freundin und ich wollten heute erstmals den Foodora-Service in KA ausprobieren (welcher abgesehen von der gelieferten Ware auch gut war)...Wir bestellten bei Pizza + Gusto 2 Pizzen (Hawaii und Rucola).Was wir bekamen, war eine große Frechheit! Die Hawaii-Pizza war spärlich belegt, aber immerhin noch essbar.Die Rucola-Pizza jedoch war der Abschuss: Nicht durchgebacken, mit rohen Tomaten und kaltem Mozzarella belegt und von dem Parma-Schinken keine Spur.An sich bekam ich einen Tomaten-Rucola-Salat auf einer Pizza serviert... Nicht essbar!Ich verstehe ja, dass Lieferservice immer eine Sache für sich ist und die Erwartungen hier nicht zu hoch hängen sollten! Aber sogar bei Dominos Pizza hätte ich hier eine handwerklich bessere Pizza geboten bekommen!Ich kann von dieser Pizzeria nur abraten!!!

Die gute Pizza am Stück wie in Italien. Besitzer sehr nett und nett. Es ist immer eine Freude, eine schöne Pizza zu essen und mit dem Besitzer zu plaudern?

Ganz klar! Ganz klar! Die beste Pizza! Ganz klar! Die beste Pizza! Ganz klar! Die beste Pizza! Ganz klar! Die beste Pizza!