Shandiz
Davenstedter Str. 23, Hannover, Germany
🛍 Kaffee, Tee, Kaffee, Bier*, Grill
Davenstedter Str. 23, Hannover, Germany
🛍 Kaffee, Tee, Kaffee, Bier*, Grill
Willkommen bei Shandiz, einem kulinarischen Zufluchtsort in Davenstedter Str. 23, Hannover, Germany. Wir bieten eine Mischung aus klassischen Rezepten und modernen Innovationen. Unsere Speisekarte ist voll von leckeren Gerichten, die die unterschiedlichsten Geschmäcker ansprechen. Iss mit uns zu Abend und erlebe ein unvergessliches Erlebnis.
Unsere Fress-Truppe wandelte gestern mal auf Abwegen. Auf meine Anregung hin entschieden wir uns für einen neu eröffneten Perser, denn ich koche seit 1979 persisch, habe einige persische Bekannte, und war auch schon im Iran.Schon die telefonische Reservierung war klasse. Ich habe bestimmte Gerichte, die ich nicht kannte, hinterfragt und man mag gab mir - in perfektem Deutsch - freudig Auskunft. In Deutschland ist die persische Küche relativ unbekannt und die meisten Deutschen schrecken davor zurück, irgendwas anderes zu probieren als die altbekannten Grillspieße. Klar gehört Gegrilltes auch zur persischen Küche.Ich war auch ein paar mal privat eingeladen im Iran, da wurden die Schmorgerichte daheim zubereitet und die Grillgerichte von einem Stand um die Ecke geholt. Das Lokal ist so demi-demi eingerichtet, die Holzstühle sind fei sehr hart für einen längeren Aufenthalt. Aber es liegen genügend Kissen rum. Die Einrichtung für innen und außen wurden augenscheinlich 1:1 vom "Exil" übernommen, was die Fotos belegen.Es gibt auch einen Raucherraum, der allerdings nasenriechlich recht selten gelüftet wird. Hier hängt auch der SKY-Fernseher.Im Außenbereich ist es hübscher. Es war bis vor kurzem ein Café und hat in diesem Ecklokal bequeme Stühle, Strandkorb und Liegestühle in einem (im Moment - drumherum viele Sperrungen wg. Baustellen) verkehrsberuhigten Teil von Linden.Ich wurde von unserer Truppe dazu auserkoren, die Liste der verzehrten Gerichte für unseren Besuch zu erstellen.Amuses Bouche4 verschiedene Schälchen mit Joghurt, Kartoffelsalat, Oliven und eine Creme, die einigen der Anwesenden nach einer zweifelhaften Substanz schmecke.Kalte Vorspeisen (sollten eigentlich als Beilagen zu den Hauptgerichten verstanden werden)# 1 Masto-Khiar (Joghurt mit Gurke und Dill) : 3,50 €# 4 Torshi Sur (sauer eingelegte Gemüse): 4,00 € (persische mixed pickles, toll zu den Spießen)# 5 Torshi sir (in Honigessig eingelegte Knoblauch): 4,00 € (keine Angst, nach dem stinkt man nicht und schmeckt super zu den Grillgerichten)# 7 Noon-o-Panir-o sabzi (viele frische Kräuter, kleine Stücke Schafskäse): 5,50 €. Sie werden hier angeblich frisch selbst gezogen.Warme Vorspeisen # 11 Bademjan-e-shekampor (gefüllte Aubergine / Lammfleisch, überbacken): 8,80 € = extrem mächtig, lieber als Hauptgericht)# 18 Ash-e-Reshte (pürierte Gemüsesuppe mit Minzöl) Hauptgerichte# 19 Kufteh-e-Tabrizi (Lammhackfleisch"bällchen" - hatte ungefähr Handballgröße (giggle) - gefüllt mit Kichererbsen, Walnüsse, Pflaumen und Eiern): 11,90 € = sehr ungewöhnlich und lecker. Ich würde es mir mir ohne Joghurt oder Sauce nicht bestellen, denn es ist schon ein bißchen dröge gewesen, aber die Rezepte im Netz sehen das genau so vor. youtube.com/watch?v=VEdi…# 21 Chorresh-e-Ghormeh-e-sabzi (Lammgulasch mit getrockneten Sabzikräutern, rote Bohnen, getrocknete Limonen): 9,50 = so klassisch wie bei uns Gulasch# 22 Chorresh-e-Fessenjan (Hähnchen einer Granatapfel-Walnusssauce): 10,80 € = ungewöhnlich und lecker. Sauce gut gelungen.# 32 Kabab Soltani Shandiz (1 Spieß Lammfilet, 1 Spieß in Safran in Zitrone mariniertes Hühnerfleisch: 21,00 € = habe ich nicht probiert# 35 Shirin Polo (2 große Hähnchenkeulen mit einer mir unbekannten roten Sauce - die hätte ich gern an Kufteh-Esser abgegeben), gebratener Safranreis mit Rosinen, Mandeln, Berberitzen, feine Orangenschalenstreifen): 13,90 € = glücklichweise nicht so süß wie im IranAlle Gerichte waren absolut wunderbar zubereitet. Das Restaurant ist das beste persische Restaurant, das ich in Deutschland kenne und bietet Gerichte, die selbst in Persien nicht immer angeboten werden (hier heißt es Disi, ich kenne es als ab-gusht)Und endlich mal ein Perser, der den Reis (spezielle, trockene Zubereitungsmethode) mit dem knusprigen Reis (Tadik) vom Topfboden serviert wird, wenn man danach fragt. Flexibilität ist in persischen Restaurants nämlich nicht normal, selbst wenn man nach Voranmeldung mit 12-30 Leuten anrückt.Grins, und es ging mir natürlich runter wie Öl, dass meine Mitesser sehr angetan waren (sagten sie zumindest - bin mal gespannt auf ihre Rezensionen) und der meist sehr aufmerksame Service war positiv überrascht, auf eine Deutsche zu treffen, die sich ein bisschen in der persischen Küche auskennt. Öffies: 100 / 200 Bus, Haltestelle Nieschlagstr. oder Lindener Markt*Fazit*: Hier werde ich sicher noch mal hingehen
Hast du Fragen? Ruf einfach an unter +4951189826808 Bestelle jetzt dein Mittags- oder Abendessen bei Shandiz einfach online! Egal ob für eine Firmenfeier oder deinen Geburtstag. Garantiert frisch zubereitet und geliefert vom Lieferservice von Shandiz aus Hannover.
Essen ist sehr gut. Es gibt viele Sorten in der Getränkekarte. Das Restaurant ist nicht sehr überfüllt und die Leute sind sehr schlecht in Englisch, also was sie bestellen müssen, passt manchmal ihr Glück.
Sehr leckeres, persisches Essen, frische und ausgefallene Smoothies, sowie sehr netter Service, der immer da war, wenn man ihn brauchte. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, da wir auch vom Preis- Leistungsverhältnis begeistert waren.
Persische Küche ist immer etwas sehr besonders. Hier findet man geschmackliche Genüsse jenseits des üblichen. Um sich einen ersten Eindruck zu machen empfehle ich beim Shandiz einfach einen entspannten Besuch unter Nutzung eines Gutscheinbuches. Ich glaube nahezu alle werden hier akzeptiert. Die Einrichtung ist geschmackvoll und modern. Man ist mit Eintritt in das Restaurant direkt dem Alltag entrissen.Meine Frau und ich haben den Abend jedenfalls sehr genossen. Die Speisen waren geschmacklich total unterschiedlich und sehr lecker. Die Getränkeauswahl ist toll und die Speisekarte bietet auch etwas für den Vegetarier. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.
Tolles Essen, Atmosphäre und sehr freundlicher Service! Abseits der Massen gibt es diese ruhige Ecke Hannovers, in der authentische persische Küche serviert wird, dazu verschiedene Getränke, deutsches Bier und für diejenigen, die Karten spielen möchten, ist immer ein Tisch reserviert! Verpassen Sie es nicht, wenn Sie persisches Essen mögen und zufällig in der Stadt sind.
Ich war gestern zum ersten mal mit meinem Verlobten bei Shandiz,da ich die positiven Bewertungen im Internet( Facebook, etc.) gelesen habe. Bin aber enttäuscht und werde nicht mehr zu Shandiz gehen. Weil:Die Tomaten waren nicht Durch, Der Kubideh war trocken und irgendwie zu dick geformt! Der Reis war ok, keine frische Pfefferminze( obwohl es Standard ist!).
Unser Restaurant Besuch war sehr schlecht. Die Bedienung war wohl ein Augenschmaus und sehr nett, das Essen war aber Katastrophal! Es hatte nichts mit der Persischen Esskultur zutun. Nie wieder. Schade. Hoffe es wird besser.
Ich wollte gestern gegen 17 h mit meinem Freund eine Kleingikeit im Shandiz essen. Als wir das Lokal betraten, waren gerade einmal 2 Tische besetzt - zwei junge Männer aßen an einem Tisch, zwei junge Damen an einem anderen. Der Kellner wollte uns in eine dunkle Ecke verfrachten, mit denHinweis, dass in einer Stunde das Lokal voll sei. Ein Tisch am Fenster sei daher nicht möglich. Erst auf unseren Einwand, dass wir nur ein Kleinigkeit essen möchten und in einer Stunde sicher fertig seien, erlaubte er uns am Fenster Platz zu nehmen. Ich bedankte mich mit einem herzlichen Lächeln. Dann verschwand er. Wir saßen da und warteten... vergeblich. Es bemühte sich niemand um uns. Nicht einmal die Speisekarte wurde uns gebracht. Statt dessen unterhielten sich die Bediensteten im hinteren Bereich, polierten Besteck und ignorierten uns. Irgendwann wurde es uns zu blöd. Wir standen auf und gingen (was auch ignoriert wurde). Ich kann so ein Verhalten nicht nachvollziehen. Es wird wohl unser erster und letzter Besuch gewesen sein.
