Khao San Thai Thai

Wir hatten Gai Ped Prik Khing und Gung Kaprau. Beides ueberzeugte durch vielfaeltige Aromen und schmeckte angenehm rund. Etwas scharf war es schon....

Wie teilten uns einen Vorspeisenteller für 2 Personen, leider sehr enttäuschend: Es waren nur frittierte und gebackene Fisch- und vereinzelt Fleischteilchen für 12 € - viel zu teuer und dann noch eine kleine Portion! Der Hauptgang war in Ordnung, mehr leider auch nicht, aber dafür war der Preis höher als anderswo. Das Personal ist eher unaufmerksam, wir haben viel Zeit mit Warterei verbracht. Zum Abschluss gab es einen Schnaps aufs Haus und vor dem Essen Krabbenchips.

Das Khao San Thai legt scheinbar großen Wert auf ein authentische Thai-Küche und schafft es das Essen Thailands schmackhaft zu machen. Auch wenn auf der Karte scharf steht, scharf ist für mich etwas anderes. Das Thaicurry, die Satespieße mit zartem Fleisch in Erdnußsoße waren genial.

Der Geschmack hat absolut nichts mit dem zu tun, was man von einem Thai-Essen erwartet. Es fehlten anscheined sämtliche Gewürze, die jedes Thai-Gericht in Thailand jedesmal zu einem Geschmackserlebnis werden lassen . Es war einfach nur fade und süss. Ich hatte ein Tom Kha Gung (für umgerechnet 250 Baht) und einen Papaya Salat (für umgerechnet 430 Baht !).

Mussten leider trotz Lunch Menü Auswahl 40 Minuten warten und dann war die Qualität leider doch ungenügend, kein Vergleich zu anderen Thai Restaurants in Hamburg. Kann sicherlich in jeder Küche mal passieren. Wir hatten das Restaurant allerdings wegen der vielen guten Kritiken gewählt, große Enttäuschung.

Hier habe ich das erste gute Pad Thai in Hamburg gefunden. Die Bedingungen sind freundlich und zuvorkommend und die Preise moderat.

Khao San ist für uns eine feste Adresse, wenn wir Hamburg besuchen. Die Küche ist ehrliche Thai-Küche ohne viel Schnickschnack. Die Gerichte sind in der Regel frisch zubereitet und sehr schmackhaft. Bei dem Schärfegrad muss man insistieren. Wahrscheinlich haben bereits viele aus Unwissenheit über die Thai-Küche "scharf" bestellt und dann schlapp gemacht. Wir hatten Tom Kha Gang (Kokossuppe mit Garnelen), Satay Gai (Hühnerspiesse), Ped Pad Pak Raum (gebratene Ente) und Laab Gai (Wok-Hühnchen). Alle Speisen waren sehr lecker und gut abgeschmeckt, das Gemüse knackig. Der Service ist sehr freundlich. Nong, die Managerin, ist sehr aufmerksam. Hier fühlt man sich wohl. Preis-Leistungsverhältnis ist immer noch kaum schlagbar.