Schiller

Schade, das Schiller hat bereits bessere Tage erlebt, nämlich eine ehrliche badische Küche, zuvorkommend serviert.. Jetzt kommt man sich im Schiller etwas verloren vor. Was will man in diesem Ambiente mit einer thailändischen Modulküche?

Das Hotelrestaurant Schiller hatte gutes thailändisches Essen - umfangreiche Speisekarte, sehr frische Zutaten, schöne Präsentation. Der einzige Nachteil war, dass es sich nur um Bargeld handelte und sie dennoch nicht darauf vorbereitet waren, einen 10-Euro-Schein zu wechseln. Das Frühstücksbuffet war gut, mit dem üblichen Müsli, Gebäck, Joghurt, Aufschnitt, Käse und der willkommenen Zugabe von Rührei.

Es tut mir leid, berichten zu müssen, dass ich noch nie so lange warten musste und eine so schreckliche Antwort von der Dame. Ich empfehle Ihnen nur, sich woanders umzusehen.

Durch einen Tipp von einem Freund hat es mich heute ins Restaurant Schiller in Freiburg verschlagen. Ich war dort mit der Familie Abendessen und ich muss echt sagen, ganz große Klasse!Schon lange nicht mehr so gut Essen gewesen.- Wunderschöne Lokalität und Einrichtung.- Top Service.- Sehr leckeres Essen.- Preis/Leistung super.Gerne komme ich bald wieder :-)

Anlass war ein runder Geburtstag.Hatten vorher reserviert-Tisch sehr liebevoll gedeckt...Passend zu dem wunderschönen Ambiente!Alle Gerichte auch das Menü waren exzellent fast schon Sterneniveau.Auch der Service war sehr aufmerksam.Werden bald noch den Außenbereich im Sommer genießen-Eine Bereicherung für die wiehre!!!

Wir waren vier Tage in Freiburg und haben jeden Abend im Restaurant Schiller gegessen. Das nostalgisch-französische Ambiente hat uns sehr gut gefallen. Alle Gerichte, ob Vorspeisen, Fisch oder Fleischgerichte schmeckten außerordentlich gut.. Ausgesuchte Weine aus der Region wurden uns zu den jeweiligen Gerichte empfohlen und passten hervorragend . Das Preis- Leistungsverhältnis war ausgezeichnet. Der Service war durch hohe Aufmerksamkeit und Freundlichkeit gekennzeichnet. Wenn wir wieder in Freiburg sind, werden wir wieder hier einkehren.

Ich nahm ein festes Menü, war aber später von den Kosten überrascht, da diese Seite des Menüs keinen Preis hatte. Wie gesagt, das Essen war von guter Qualität und gut zubereitet. Interessant waren die regionalen Speisen und Weinspezialitäten.