Selera Malaysian Restaurant

Ich habe auch malaysische Wurzeln und war einige Wochen in Europa und wollte unbedingt etwas lokales Makan bekommen. Ich kam spät am Freitagabend an und wurde mit Freude begrüßt, als ich „makan ada“ (hast du etwas zu essen) sagte. Der Hainan-Hühnerreis war großartig - mit einer schönen Chilisauce und Gemüse. Rote-Bohnen-Dessert wurde auch mit etwas Obst serviert - sehr traditionell Das Restaurant hatte eine schöne familiäre/heimelige Atmosphäre, ist aber auch recht modern eingerichtet. Vielleicht war der Nasi Lemak für andere nicht so toll, aber der Hainan-Hühnerreis war himmlisch. Sehr empfehlenswert. Preis angemessen für eine große Portion.

Atmosphäre wie in einem verlassenen Lebensmittelgeschäft, primitives Essen mit Erdnüssen (einfach Dose aufmachen, mehr braucht man als Koch nicht). Reis geringer Qualität, Fleisch ohne Geschmack. Teuer im Vergleich zu dem, was sie servieren. Service sehr interessiert - aber nur an Ihrem Geld. Eiskalte Kassiererin entscheidet ihren eigenen Tipp: Nimmt Bargeld, ohne Wechselgeld zurückzugeben. Unglaubliche Frechheit. Nie wieder.

Ich bin Malaysier und bin mehr als zwei Stunden zu diesem Ort gereist, nachdem ich im Internet nach einem malaysischen Restaurant gesucht hatte. Ich lebe in Deutschland und habe in der Vergangenheit in Großbritannien gelebt und Zeit in anderen Ländern verbracht, also habe ich eine ziemlich gute Vorstellung davon, wie gut oder schlecht malaysisches Essen im Ausland ankommen kann. Ich wollte wirklich, dass dieser Ort gut ist. Also ging ich nicht einmal, sondern zweimal am selben Tag dorthin. Die Lage ist alles andere als schick, da Sie erwarten würden, dass Sie nur einen kurzen Spaziergang vom Terminal entfernt sind. Aber schauen Sie darüber hinaus, denn das Interieur ist ziemlich malaysisch, mit Wau (malaysischen Drachen), die die Wände schmücken, sauberen Räumlichkeiten und einem ziemlich freundlichen Service. Ich habe vorher angerufen und ein paar wirklich hilfreiche Tipps bekommen, wo man parken kann. Als ich ankam, wurde ich herzlich empfangen und bekam einen Platz. Das einzige Ärgerliche ist, dass die Kellnerin bei meiner zweiten Reise mich zur Bestellung zu drängen schien. Ich fand das nicht sehr höflich. Ich habe sie auch einige Dinge über Zutaten gefragt und sie, die keine Malaysin ist, hatte keine Ahnung, was ich sagte. Die Preise sind so ziemlich das, was Sie erwarten würden - etwa 10 - 13 € pro Gericht mit recht großzügigen Portionen für europäische Verhältnisse. Das Getränk war etwas teuer, leicht mehr als 4 € pro Getränk, ungefähr ein Starbucks-Preisschild. Ich hatte weniger erwartet, da ich weiß, wie viel die Zubereitung kostet, aber es ist in Ordnung. Beim ersten Besuch bestellte ich als Vorspeise ein gesalzenes / Senfblatt mit Eiersuppe aus dem Jahrhundert (Bilder im Anhang). Es war eine anständige Suppe, obwohl sie in Malaysia normalerweise salziger wäre. Aber es war eine Vorspeise, also störte es mich nicht wirklich. Als Hauptgericht entschied ich mich für das Nasi Lemak – das ist fast unser malaysisches Nationalgericht, das von allen ethnischen Gemeinschaften des Landes geliebt wird. Und was für eine Enttäuschung es war. Der verwendete Reis wurde nicht mit den richtigen Zutaten gekocht und schmeckte fast wie Klebreis. Dadurch fühlte sich der Reis am Gaumen sehr schwer an, was schade ist, da er leicht und dennoch aromatisch sein soll. Das Curry war in Ordnung, obwohl ich das Gefühl hatte, dass es zu erdnussig war. Erdnüsse wurden vorher nicht geröstet, und wie Sie auf dem beigefügten Foto sehen können, gab es keine Eier und Sardellen (speziell Ikan Billis). Kurz gesagt, es war ein unvollständiger Nasi Lemak. Ich fragte die Kellnerin, warum es keine Sardellen gab - sie wusste nicht, was sie waren, und sagte, was ich bekam, war tatsächlich das, was serviert wurde. Dish war sehr enttäuschend und ich konnte mich nicht dazu bringen, es zu beenden. Bei meinem zweiten Besuch ging ich zum Char Koay Teow. Es war ein anständiger Teller mit Nudeln. Ich hatte schlechte in anderen Ländern, also kann ich mich wirklich nicht beschweren. Ich sagte der Kellnerin, wie enttäuschend das Nasi Lemak sei, und sie antwortete verlegen, dass verschiedene Leute unterschiedliche Geschmäcker hätten. Abschließend kann ich nur sagen, dass meine Erfahrung eine Enttäuschung war. Es ist nur eine Auswahl von drei Gerichten, also denke ich, dass die anderen besser sein könnten, wenn ich die Kritiken lese. Aber ich wollte anderen Malaysiern oder denen, die echtes malaysisches Essen suchen, einen Datenpunkt geben. Und um Himmels willen, stellen Sie Malaysier ein, um auf Tischen zu warten, oder erziehen Sie die bestehenden, damit sie wissen, was Ikan Billis ist. Ich bin mir nicht sicher, ob ich jemals wiederkommen werde, aber vielleicht bedenke ich den freundlichen Empfang durch die anderen Mitarbeiter (Besitzer, glaube ich?). Und wenn Sie mit dem Auto anreisen, könnten Sie möglicherweise einen Parkplatz entlang der Gutleutstr finden und fünf Minuten zu Fuß gehen zum Restaurant (Tipp mit freundlicher Genehmigung der Anruferin).

Ich bestellte Knödelsuppe und süßsaures Schweinefleisch, zwei Tage habe ich in diesem Restaurant gegessen, sehr gutes Essen und zu vernünftigen Preisen, ich werde mich immer an dieses Restaurant erinnern, wenn ich nach Frankfurt zurückkomme

Großzügige Portionen, gutes Essen, freundlicher, effizienter Service einer Vielzahl chinesischer Gerichte ... malaysischer Stil

Service und Atmosphäre sind großartig! definitiv der beste service den ich bisher in deutschland erlebt habe :) im restaurant werden 2 menüs angeboten: malasyan und chinesisch. Chinesisch ist größer, aber malasianisches versucht. Essen schmeckte jedoch fast nicht, Hähnchen war ziemlich gummiartig

Hatte nicht erwartet, in Frankfurt so einen authentischen Hühnerreis zu bekommen. Es schmeckte genauso wie das, was wir in Ipoh, Malaysia und Singapur haben. Mein Mann liebt es nach ein paar Tagen deutschem und mediterranem Essen so sehr.