Odessa Mama

Hier ist es: Das schlechteste Restaurant, in dem ich jemals war. Manche mögen zweifeln. Wie will man schon festmachen, was in mehreren Jahrzehnten Lebenszeit das schlechteste Restaurant überhaupt war? Tja, da muss halt einiges zusammenkommen. Als ich mit meiner Truppe vor Ort ankam, war der leere Tisch, den man uns zugewiesen hat, dreckig. Insbesondere war die Tischdecke voll mit Fettflecken - ein schlechtes Omen wie ich noch sehen sollte. Allerdings hat das wenig später auch der Kellner bemerkt und neues Tischwerk arrangiert, sodass das für mich kein großes Problem darstellte. Auch wenn das Restaurant insgesamt einen etwas muffigen Eindruck machte.Während wir bestellen gibt es erste Probleme mit dem etwas verwirrten Kellner. Ich hätte die frittierte Hähnchenbrust gerne mit Pommes statt mit Salzkartoffeln gehabt (Pommes wurden bei z.B. einem Schnitzel auch angeboten), das hielt der Kellner aber schlicht für unmöglich. Auf der Karte stehen bei der frittierten Hähnchenbrust schließlich Salzkartoffeln und keine Pommes. Aha.Etwa 15 Minuten später kommt der Kellner mit der ersten Hauptspeise an. Er hält uns den Teller etwas über Augenhöhe hin und möchte, dass wir ihm sagen, wo der Teller hin soll. Welches Gericht genau das ist, kann er uns nicht sagen. Als einer fragt "ist das meins?", sagt er "ja vielleicht". Alles klar.Wenig später kriege ich auch meine frittierte Hächnchenbrust. Ich stutze. Von der Form her sieht es aus wie eine sehr dicke Wurst, die man frittiert hat. als ich mit die Wurst mit der Gabel locker fixiere, um mit dem Messer hineinzuschneiden, stelle ich fest, dass sich innerhalb der Frittierschicht noch etwas anderes befindet: nämlich Kräuterbutter und viel Fett. Auf hoher Spannung. Nachdem ich mit normalem Druck in den frietierten Mantel hineinschnitt, spritzte mit in hohem Bogen ein Schwall fett entgegen und auf meine Hose. Es hinterließ einen riesigen Flecken in der Nähe des Schritts. Kurioser Einzelfall? Eine Dame aus meiner Gruppe hatte das gleiche bestellt und nach dem Vorfall auf meinem Teller betont vorsichtig aufgeschnitten, doch auch bei ihr spritzte das Fett nur so hervor und traf ihren auf der Sitzbank liegenden Rucksack.Bis hierhin wäre es ja nur für uns zwei ärgerlich und für den Rest immerhin lustig gewesen.Doch wenig später hat sich das Restaurant für mich endgültig jedes Qualitätsanspruches begeben: Nach einer Weile fand ich, dass das Fleisch komisch schmeckte und sah es mir genauer an. Ich muss erst einiges an Kräuterbutter, Gewürzen und Frittiertem mit dem Besteck wegschieben, bevor ich freien Blick auf das Fleisch hatte. Und so sah ich erst dann, dass das Hähnchen zu großen Teilen roh war. Wirklich eklig roh.