Rosa Lisbert

Eine der köstlichsten Authentizitäten der französischen Küche, die ich seit vielen Jahren außerhalb Frankreichs genießen durfte. Einen Zwischenstopp wert, und dann echter Hedonismus. Alle Finger meiner beiden Hände sind zu Daumen geworden: Also 10 Daumen hoch!

Schöner Ort. Die Speisekarte ist schlecht, aber das Essen ist großartig. Tolle Weinkarte und sehr Smiley-Sachen! Das Essen ist französisch!

Keine Vorurteile über die Arminiusstrmarkthalle, also keine Ahnung, dass wir so ein Juwel finden würden. Finden Sie nie ein einziges Flammkuchen-Restaurant wie das Rosa Liberty. Was für ein Vergnügen!. Erwartungsgemäß wurden neben den Klassikern auch einige sehr kreative Optionen angeboten. Wir bestellten Schweinebauch mit aromatischem Sauerkraut-Flammkuchen und einem Blauschimmelkäse-, Walnuss- und Feldsalat-Flammkuchen. Ein köstliches Festmahl aus hochwertigen Zutaten, wunderschön zubereitet, während der Koch ständig dabei zusieht, wie er die beiden Holzöfen fachmännisch handhabt, um die leichtesten, knusprigen Böden zu erhalten. Die Kellnerin war auch wunderbar. Alles in allem ein wunderbarer Samstagmittagsgenuss

Sehr gemütlicher Ort und Atmosphäre. Viele Restaurants zur Auswahl. Sehr gutes Essen, aß Flammkuchen mit Wein (hatte eine Weinkarte), eine Art französische Pizza. Etwas anderes und doch lecker.

Rosa Lisbert, was ist das für ein Name? Wenn ich Ihnen sagen würde, dass es ein Durcheinander ist und Sie die Buchstaben entschlüsseln müssen, um zwei gemeinsame Vornamen zu bilden, würde es helfen? In dieser riesigen Markthalle haben Lisa und Robert in den letzten zwei Jahren eine der aufregendsten Locations eröffnet. Ihre Küche ist französisch und ihre Spezialität ist der Flammkuchen, der über der Hitze eines Holzofens gekocht wird, wenn die Flammen noch brennen. Ich behaupte, dass es in ganz Berlin, was solls, in ganz Deutschland keinen anderen Flammkuchen gibt, der seinem Produkt das Wasser reichen kann. Da ist zunächst der Backofen mit Buchenholzfeuer. Dann der Teig, der die leichteste und schmackhafteste Tarte ergibt. Und schließlich die Toppings, die von traditionellem Speck und Zwiebeln bis hin zu viel exotischeren Zutaten wie Krebsen und Gänseleber reichen (19,70 Euro und 14,50 Euro für die letzten beiden). Ein Flammkuchen reicht, um satt zu werden, schade, denn Es gibt noch mehr Dinge auf der Speisekarte. Die umfangreiche Weinkarte ist voll von ausgezeichneten Einträgen. Wir hatten den Grauburgunder und Chardonnay vom Joachimshof (0,1 Liter für 4,50 und 5,00 Euro). Eine halbe Liter Flasche Mineralwasser kostet 3,50 Euro. Es war köstlich und es juckt uns, bald wieder dorthin zu fahren.

Dieses Restaurant bietet das unglaublichste Essen, die Atmosphäre und die Erfahrung. Alle Mitarbeiter sind unglaublich freundlich, professionell und absolut verliebt in das, was sie tun. Kein Wunder, dass immer viel los ist! Ich kann dieses Restaurant sehr empfehlen!

Wenn Sie einen schönen Abend in entspannter Atmosphäre verbringen möchten. Besuchen Sie Rosa Libert. Du wirst nicht enttäuscht sein. Teilen Sie einen Flammkuchen oder probieren Sie die Gänseleberpastete.