Patagonia Mainz

steak und pommes waren tiptop. Ich möchte jederzeit wieder bestellen.

Wenn ich ein Steakhaus betrete, erwarte ich vor allem eine sehr gute Fleischqualität. Letztere war hier leider nicht gegeben, denn das Flankensteak hatte eine ziemlich gummiartige Konsistenz. Alles andere war ganz in Ordnung: Angenehmes Ambiente, flotter Service, gute Vorspeisen.

Wir dachten, es sei an der Zeit, dass vor vier Jahren eröffnete patagonia in der Mainzer Neustadt zu testen. Die Bus- und Straßenbahnanbindung ist hervorragend, die Parkplatzsituation sehr schwierig. Es gibt bei dem Restaurant einen Außenbereich, und der Gastraum ist groß und übersichtlich. Da sich die Gäste auf draußen und drinnen verteilten, wäre die Reservierung über opentable nicht notwendig gewesen. So durften wir uns denn einen Tisch aussuchen und wurden von den beiden Damen im Service freundlich begrüßt. Wir fanden einen Ecktisch mit Blick auf einen großen Flatscreen, auf dem eine Diashow von Bildern aus Patagonien lief, die zunächst einmal Fernseh auslösten. Es werden Steaks in allen Variationen angeboten, und die Auswahl ist durchaus schwierig. Wir nahmen zunächst einmal drei Empanadas mit verschiedenen Füllungen, die relativ schnell aus die Küche kamen und sehr gut schmecken.Meine Frau entschied sich im Hauptgang für ein Rumpsteak der Garstufe Medium rare mit Grillkartoffeln und Salat. Ich selbst hatte vorher die Karte im Internet recherchiert und mich gefragt, was denn ein Flap Steak sei. Wikipedia half weiter und so wusste ich, dass es sich um einen cut handelt, der in Patagonien sehr verbreitet ist und dem US sirloin Strip sehr nahe kommt. Das wollte ich probieren und bestellte es in der Garstufe blutig. Dazu nahm ich eine Folienkartoffel. Beide Beilagen wurden mit dem obligatorischen sourcream mit Koriander gereicht. Die beiden Beilagensalate waren frisch, bunt und knackig, wobei die Kartoffeln als Beilage ebenfalls gefielen. Selbst bei kritischer Betrachtung hielt die Leistung in allen Belangen den Erwartungen stand: Die Bedienungen waren überaus freundlich und standen auch bei der Fleischauswahl mit Rat und Tat zur Seite. Die von uns gewählten Garstufen waren perfekt getroffen. Einzig verwirrend fand ich die Hinweise in der Speisekarte auf die pro Steak empfohlenen Garstufen. Diese lagen samt und sonders zwischen Medium und well done. Das war für mich aufgrund der top Fleischqualität nicht nachvollziehbarAlles in allem ein sehr gelungener Abend mit einem durchaus angemessenen Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir kommen sehr gerne wieder ins Patagonia.

Wir waren mit 4 Personen im Patagonia Steakhouse. Die Tischreservierung über Open Table hat sehr gut geklappt und wir konnten sogar kurzfristig noch die Uhrzeit unseres Besuchs ändern.Das Personal war grundsätzlich sehr freundlich und hilfsbereit, aber teilweise an diesem Abend etwas gestresst. Eine Person mehr hätte wohl nicht geschadet.Ich hatte Vorspeisen (Platte, mit meiner Gattin geteilt) und als Hauptspeise ein Flap-Steak, das mich sehr begeistert hat. Exakt auf den Punkt gebraten und ausgezeichnet gewürzt, einfach nur super lecker!Die Atmosphäre im Restaurant ist sehr angenehm. Leider war es in der letzten Stunde unserer Besuchs etwas lauter, weil am Nebentisch eine größere Geburtstagsfeier stattfand. Aber die hatten natürlich auch einen gewissen Unterhaltungswert:-)Alles im allem sehr empfehlenswert; komme gerne wieder!

Wir hatten gestern einen tollen Abend, bei dem alles gestimmt hat. Schöne Atmosphäre, sehr gutes Essen, einen netten Gastgeber und ein aufmerksamer, freundlicher Service der aber nicht aufdringlich ist. Echt alles toll, weiter so!!!

Dieser Ort hat uns überrascht. Die Vorspeisen waren einzigartig, die Getränke waren einzigartig und das Hauptgericht war köstlich. Rundum tolle Erfahrung.

Wir hatten 2 x 350 g Entrecôte-Steaks mit Pommes + 2 Getränke genossen, und es kostete über 100 Euro! Aber die Qualität des Steaks war in Ordnung,