Brauhaus Sünner im Walfisch

Für ein Treffen mit Freunden oder Bekannten gibt es viele Brauhäuser in Köln. Kneips stehen für eine bestimmte Carol Marke. Neben der Vorliebe für ein bestimmtes Bier unterscheide ich auch die Atmosphäre des betreffenden Restaurants und den Besuch. Für mich kommt nur die „kleine Karte“ in allen Restaurants in Frage: Mettbrötchen, Halver Hahn (Käse und Röggelchen, Strammer Max oder andere Rhenish Tapas. Weil es mir gruselig ist, warum so viele Gäste normale Gerichte bestellen (Steak, Geflügel, Gemüse usw.; dafür gehe ich nur in entsprechende Speiseräume. Aber für Bier sollten die kleinen Dinge bereits vorhanden und ordentlich sein. Mit zwei Bekannten habe ich eine Reihe von Brauhäusern über einen überschaubaren Zeitraum (etwa einen Monat im September 2018) besucht, um eine Empfehlung zu machen. Ambiente/Atmosphere Sünner im Walfisch ist ein kleines Brauhaus. Es befindet sich auf einer kleinen Straße zwischen Heumarkt und den Häusern entlang des Rheins in der Altstadt. Die Dichte der Kneipen ist hier besonders hoch. Der Wal ist nicht so überfüllt – außer am Freitag und Samstag. Aber Sie finden fast immer freie Plätze. Die Kellner sind entsprechend lockerer und haben immer Zeit für einen typischen Korb. Es geht entspannt. Aber das Bier kommt schnell – genau wie das Futter, denn der Service ist aufmerksam. Einmal war es eine junge Frau (Studentin – Special School Teaching Office und einmal ein älterer Mann (solange ich Spaß habe und ich noch mobil bin, gehe ich weiter. Hier haben wir versucht, eine Platte mit hölzernen kleinen Lebensmitteln zu stärken – und sie waren in Ordnung, auch für zwei Personen, die zum Kölsch gehen. Es gibt ein paar Tische außerhalb der Straße. Im Inneren befindet sich das Esszimmer mit Theke an Erdtagen. Im Obergeschoss befinden sich die Toiletten, ein paar Tische und eine kleine geschlossene Halle. Ich fühlte mich hier sehr wohl. Sünner brach in Kalk. Die Besitzer behaupten, dass sie die älteste Schreinerei der Welt sind. Schnaps wird sogar am Firmensitz gefeuert. Die kleine Brauerei produziert auch Bier für kleine Unternehmen ohne Werk (z.B. „Traugott Simon Kölsch“ für Trinkgüter oder Colonius Kölsch für Netz oder Schmitz Kölsch für Bar Schmitz an der Aachener Straße in Köln. Der Trend liegt im Moment eher in der milden Richtung der großen Marken Früh und Reissdorf (Gaffel (3, Früh (2 und der Marktführer Reissdorf haben etwa 60 Prozent Marktanteil). Sünner im Walfisch 3. Päffgen (Friesenplatz) 4. Malzmühle (Mühlen) 5. Bierhaus am Rhein) (Delfter Haus Päffgen 6. Lommerzheim (Deutz Päffgen 7. Peters Brauhaus 8). Em Scheffge (Reissdorf) 9. Max Stark (Päffgen 10.Severin (Dom 11. Brauhaus Pütz (Mühlen 12.Gilden im Zims 13.Sion Brauhaus 14.Pfaffen am Heumarkt 15.Bierhaus en d ́r Salzgass (Päffgen 16.Gaffel am Dom 17. Die Geschichte der Stadt Sünner Kölsch hat Kernnoten. Es schmeckte frisch und angenehm. Ich muss jedoch sagen, dass ich lieber die Marken trinke, die ein bisschen vorbei sind. Kölsch ist ein helles, leicht bitteres Bier. Es sollte eine klare Hopfennote haben und nicht zu viel Malzgeschmack haben. 1. Gaffel 2. Sünner 3. Schreckenskammer 4. Päffgen 5. Sion 6. Mühlen 7. Peters 8 Gilden 9. Reissdorf 10.Dom 11.Früh 12.Pfaffen Fazit 4 – wieder glücklich. Ich mag Einheimische und Bier. (1 – sicherlich nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es wieder kommt, 4 – wieder glücklich, 5 – absolut wieder – nach „Kuechenreise“ Meine erfreulichen Erfahrungen sind auch bei [hier link]